2009年1月
琵琶湖ぷらぷら
伊達巻作った!!なぜなら卵焼き大好き星人の、甥っ子たいぷーが遊びに来るから!![]()
ちょっとコゲた!(笑) でも美味しく食べてもらえたよ~ん。![]()
昼からちょろっと琵琶湖lの周りを走ってきました。![]()
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トンネルを抜けると琵琶湖が見えて、比叡山かなー?山に雪がかぶっててとてもキレイでした。
すっごく寒かったけど、快晴で走ってて気持ち良かった~♪
途中ミラーにGSが見えて、(煽られたらどーしよ
)と思ったけどGSさんはしら~っとどっか行かはった。 帰りに寄ったデーラーで、それはたけさんだった事が判明!合図してくれはったら良かったのに(笑)
琵琶湖を眺めながら走ってると、ウィンドサーフィンしてる人が3人もいた。ひー、水に落ちたら極寒やで。
でも落ちる様な人はこんな時期にやらへんのでしょうね。![]()
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久々すぎて、きいろのエンジンかかるかめっちゃ不安だったけど、一発始動でしたヨカッタネ~!
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料理もスポーツも面白いけど、やっぱバイクも楽しい!!![]()
旬の食材料理~ほうれん草!
今日は休みだけど、雨なのでバイクはおあずけ。。
難波のスタジオで、旬のほうれん草料理を習ってきました♪
作ったのはほうれん草のキッシュ、ほうれん草サラダ、ほうれん草ポタージュ、ほうれん草プリンの4品。![]()
めちゃめちゃ美味しく出来ました!![]()
特にポタージュが美味しかった~♪また自宅でやってみよう!![]()
その後、難波パークスをぶらぶらショッピング、ジャム屋さんで美味しそうなジャム見つけた。
パンプキンジャムってどんなんやろ?でもウチはカボチャが大好きなので買っちゃいました♪
あとずっと探してた、キッチンで育てられるポットのやつも見つけた。これでパセリを育てたかったんだよね~。
ちょこっと欲しい時に良いねん。だってパセリって買っても絶対使いきれへんのです。![]()
帰る前にアイス食べてきました。実は今日の目的のメインはこれだったりするのです。![]()
ここのアイスを前から食べてみたかったのさ~!めっちゃ美味しかった!
また行ってみよっと♪
チョコムース♪
今日は料理教室での、お楽しみ会みたいなちょっとしたイベントに参加して来ました♪
イベントの最後に、先生達が作ったパンやお菓子を試食させてもらいました。![]()
どれもめっちゃ美味しかった!![]()
イベント終了後、ついでにそのままケーキのレッスンを受けてきました。作ったのはハート型のチョコムースケーキ!
アーモンドの位置が少し不満。。 もっと手前に乗せたかったけど、あの位置にボトっと落としてしまったのだ。![]()
甥っ子のたいぷーが我が家に泊まりに来てるので、持って帰って食べさせちゃろ~っと!って頑張ってまたスティードで持って帰りました。
んで夜、(たいぷー一緒に食べよー!)ってケーキ切ってたら、、、、
「ミホねーちゃん、僕ねもう眠いから寝る。」 だとさ。。。![]()
ええよええよ、明日食べなはれ(笑
天津飯~♪
今日は基本的な中華、天津飯の甘酢あんかけを習ってきました![]()
特にむつかしい事もなく、あ!ご飯の上に乗っける卵のやつをフライパンの上でひっくり返すのが1番むつかしかったな。![]()
天津飯の卵をひっくり返す時に結構派手にバラけてしまったけど、言わなきゃわかんないでしょ(笑
他に春巻き2種類と春雨サラダも作った。春巻きは普通のとあんこが入ったのの2種類。あんこのが意外と美味しかった~!
来月のメニューもすっごく美味しそうなやつで楽しみ!!
でも最近バイクネタがぜーんぜん無いなぁ。。このままやと日記のタイトルを変えなアカンなー。いや、ちょこちょこ乗ってはいるんですよ、今日も朝に小一時間ほどきいろに乗ってたんですよ、その辺をブラブラと。
どっか行こかなー![]()
パリブレストとクゥオーターパウンダー
今日は大阪のスタジオで、ケーキを習ってきました。![]()
作ったのはパリブレスト。シュー生地みたいなんの中に、プラリネクリームをはさんでます。
試食用にちびっこいのも作った。![]()
んん~~~まい!!シューがふわふわパリパリ!!![]()
スタジオでは上手に出来るねんけど、これが自宅でとなると、またむつかしいのです。。
実はこないだ習ったロールケーキも家で作ってみたのですが、スポンジケーキがふっくら焼き上がらなかった。![]()
ケーキも本格的に習おっかなー。![]()
せっかく大阪まで出てきたので、ついでにコレ食べてきました。
クウォーターパウンダー!!
感想は・・・・・・・・、、、うん、でっかいマクドでしたね(笑)
これ1個でお腹いっぱい!うーん、ウチはダブルチーズバーガーの方が好きやなー。![]()
しかしこれ1個でカロリーが、、800ちょっと。
食べるの勇気がいるよねー。![]()

















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