圧力鍋で作る、本格チャーシュー丼!
今日は料理教室で、圧力鍋を使った料理を作ってきました。![]()
作ったのは、厚切りチャーシュー丼、セロリの和え物、きくらげと青ネギのスープとパイナップルジュースです。![]()
圧力鍋の使い方を学ぶのがメインで、特徴やら扱う時の注意点など、いろいろ勉強になりました。![]()
鍋の蓋を開けた瞬間、出来上がったチャーシューのめーーーっちゃ良い匂いがたまりません!!!![]()
短時間でもチャーシューにしっかり味がしみ込んでて、め~っちゃ美味しかった~!
そうそう、昨日我が家にIHのガスコンロ?あでもガスじゃないから、、、電気コンロって言うの?なんかそんなんが来てビックリした!!とうとう我が家もIHデビュー(笑
あとこれはまだ設置出来てないけど、玄関にはオニューのオーブンレンジが・・・・![]()
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とーさんどしたん急にこんなに買って、、
先月ウチの誕生日やったから、最近ちょこちょこ料理やらパンやら作る娘へのプレゼントでしょうか? 前にヤマダ電気にオーブンを見に行って、値段を見て(高っ!!)ってブチブチ言ってたのを覚えてたんかなー?
オーブンだけでもめっちゃ嬉しいのに、、本当にビックリしました(笑
なんか、配線?の工事?が必要らしく、まだ箱に入ったままですが、あ~~~~、、、早くこれでパンを焼いてみたいッス!!!![]()
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今日、せっかく圧力鍋の事習ったし、買おかな~、、、、圧力鍋![]()
とーさんありがとうね。
あと、ノアの三沢選手の訃報にめっちゃビックリしました。
プロレスって、本当に命がけのスポーツなんや。。
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コメント
IHですか。いいですね。最近のは、火力?も強いらしいですね。
いつも、欲しいなあって思うんですけど、鍋をどれだけ買い換えないといけないとか、自分が主に使っているのが中華なべで、フライパンを持っていなくて、炒め物、少量の煮物、揚げ物は全て中華なべでしているのもあり、中華なべが、たぶんIHでは使えない?のもあって、いつも躊躇してしまいます。まあ、フライパンと小鍋に変えればいいのはわかっているんですけどね。
でもこれで、料理つくりまくりですね。
投稿: チャッキー | 2009年6月16日 (火) 00時07分
チャッキーさん、そうなんです!フライパンやら鍋やら、ぜーんぶIH対応のに買い直し!

圧力鍋、悩むなぁ~
今度何作ろっかなぁ~。
早くオーブン設置して欲しいなぁ(笑
投稿: ミホ | 2009年6月16日 (火) 21時39分